ฐานข้อมูลงานวิจัย ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ปีการศึกษา 2560
โครงการวิจัย (ปีงบประมาณ 2561 (ต.ค. 60 - ก.ย. 61))
| ลำดับ | รายชื่อนักวิจัย | รายชื่อโครงการวิจัย | แหล่งทุนวิจัย | |
| ภายใน ม.ร. | ภายนอก ม.ร. | |||
| 1 2 3 |
ผศ. จุฬาภรณ์ เลิศบวรวงศ์ อ.ดร. อิทธิพล เตชะเกรียงไกร อ.รัษวรรณ อภิลักขิตกาล |
การพัฒนาวิธีการวิเคราะห์กรดอะมิโนอิสระในน้ำผลไม้ | งบแผ่นดิน | |
ผลงานวิจัยตีพิมพ์เผยแพร่ (1 ม.ค. 60 ถึง 31 ธ.ค. 60)
| ลำดับ | ชื่อเรื่องผลงานวิจัย | คณะผู้แต่ง | ประเภทสิ่งพิมพ์ | |
| วารสารวิชาการ | งานประชุมวิชาการ | |||
| 1 | การศึกษาผลกระทบของกฎระเบียบสู่การจัดการความปลอดภัยของผักและผลไม้สดตลอดห่วงโซ่อุปทาน | รัษวรรณ อภิลักขิตกาล | รายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ เพื่อการจัดการสารเคมี ครั้งที่ 1 | |